Panquecas

No domingo virei cozinheira ( o que não faço pra não ter que estudar!!) Resolvi fazer "Panquecas", há um certo temp oestava com vontade de comer. Vou colocar a receita ai, vai que alguém se anime ;)

Panquecas
- 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo de amido de minho (vulgo maisena)
- 1 e 1/4 copo de leite
- 3 ovos
- uma pitada de sal
- 1 colher de cha de fermento
- um pouquinho de queijo ralado




bate tudo no liquidificador e faz as panquecas bem bonitinhas:
unte uma frigideira e leve ao fogo. quando estiver quente, coloque meia concha da massa e espalhe, girando bem a frigideira. repita até terminar a massa. recheie com o que der vontade! (eu fiz com molho de carne moída)

Parece que ficou bom!!